“这点事
根本不算什么，你要是觉得心里过意不去，以后可以多请我吃几次饭。”凌天洋笑着说道，动了动桌上的转盘，将一直溢散着热气的坛烧八味转到了自己身前的位置。
“这个看起来蛮不错的，之前在这里可没见过。”凌天洋开
说着，将上面的荷叶揭了下来，顿时之间热气悄然升腾而起，与此同时，一
浓郁的香味，也是迅的占据着整个三号包房之内。
“好香的味道。”凌天洋眼前一亮，有些陶醉的嗅了嗅其内弥漫而开的味道，对着王铭再度的开问道。
“坛烧八味，又名叙跳墙，这道菜用时比较长，所以需要提前制作的。”王铭开说道，将填写好的合同递给了凌天洋。
“合同搞定之后，你看一下，大概什么时候能够
驻进去？里面的员工，前台的愿意留下的可以留着，至于厨房的
员，还是启用我自己的了。”王铭笑着说道，能够早一点的将这件事办理下来的话，实李龙他们也能更早的直接上岗，王铭相信，以李龙的能力，想要做好传统的中餐，问题并不大，后者对于菜肴的搭配以及创新，王铭可是
有感触。
先前提出成立营养中心就邀请过实李龙，可那时候他在御福楼上班，这件事也就不了了之了，如今的话，只能一步步的来了。
“三天之内吧，问题不大，这三天的时间，你也正好准备一下。”凌天洋开说道，而王铭则是点了点
，心的一块大石彻底的落了下来。
“鲍鱼...鹌鹑蛋...
块...猪肚......”随着坛子内的热气逐渐的消散开来，一浓郁的荤香气味顿时弥漫着整个包房，缭绕之中，从窗的位置飘散了出去。
“原材料的种类倒是不少。”凌天洋嘀咕着，夹起其中的一块猪脚尖，放在了身前的吃碟内。
“你这家伙倒还真是会挑着吃，很多看到这坛烧八味之后，都会疡价值较高一些的鲍鱼，不过却少有知晓，其实猪脚尖，方才是最珍贵的。”王铭开揶揄道，抿了一杯中的红酒。
“那是自然，虽然对于做菜一无所知，可对于吃的话，我还是蛮在行的。”凌天洋略微得意的开说道，目光落在了吃蝶内的猪脚尖上面。
作为猪脚上面最珍贵的地方，猪脚尖的营养价值很高，而且感也非常脆
，吃碟内的猪脚尖晶莹黄亮，上面挂着鲜香四溢的汤汁，在灯光的映
下闪闪亮，弥漫的热气缭绕着一荤香。
鲜黄亮的猪脚尖几乎即化，舌尖蠕动中，其中的小骨被轻易的脱落下来，
质糯软鲜香，汤汁晶莹剔透，散着一让垂涎三尺的香气，中的猪脚尖脱骨而出，外皮软香，猪脚尖内的筋嚼起来很劲道，质酥烂，香滑可，一只小的猪脚尖下肚，凌天洋齿留香，将中脱落的小骨吐了出来，望着眼前的坛烧八味，目光中有了一些不可思议。
“这个菜味道...太赞了。”对着王铭竖了竖大拇指，凌天洋开说道，脸上挂着一丝陶醉，显然喜欢上了这一道烂汤浓，酥香醇厚的坛烧八味。
“这一道菜的特点，荤香扑鼻，具有佛跳墙风味，而且所有原材料的基本味道，都会融到汤汁内，而原材料之间各自的味感，却不会相互串味。”王铭开说着，夹起其中的一块鹌鹑蛋，也是他喜
的一道原材料。
坛烧八味的汤汁浓郁，浅黄色的汤汁均匀的包裹着原本洁白的鹌鹑蛋，泛着晶莹剔透的光，被王铭放中之后，荤香浓稠的味道接触舌尖，快的弥漫在腔之内，随着咀嚼，弹压筋道的蛋清被咬开，内部软香浓郁的蛋黄滑腻粘，鲜香四溢，与荤香味美的汤汁所融合，形成的美味，让他都叹为观止。
“对了，水晶宫附近的中
美食
流擂台赛，你有没有关注？”凌天洋放下了手中的筷子，对着王铭开问道。
“恩？你怎么也关心起这个来了？”王铭微微一怔，旋即笑着开，对于凌天洋能够对这种事感兴趣，他倒是颇为意外。
“只是随便问问，据说有不少前去流挑战，可都一一落败了，你身为厨师界的新秀，这种事不会不知道吧？”凌天洋撇了撇嘴，开说道。
“这件事，我知道，没从青岛回来之前，烹饪协会的电话，可都已经打过去了。”王铭开说道，抿了一醇厚气息的红酒。
“如果真的是要流的话，也不急，东江餐饮界藏龙卧虎，能异士很多的，看吧，如果梅江湾的事彻底搞定之后，擂袒流依然在的话，那么...也不妨去会会这个岡板川。”
(未完待续。)
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