三胖无奈的摇了曳，开
说道时，将另一只
腿也撕了下来，对着王铭露出有些腼腆的笑容，旋即也雅钟歌的样子，开始大快朵颐。
面对两
的这般狼吞虎咽，王铭则是敝着优雅，将上面的一只金黄色的翅撕了下来之后，望着手中的翅，又看了看桌上浅黄色的小雏。
整只的颜色有些细微的偏差，看似不大，可却证明着在制作的时候，火候的掌控并不到位。
手中的小翅膀放
嘴边，轻轻的咬了一鲜
的
，感受着一
咸香的味道在嘴中犹如酵一般，快的弥漫开来，王铭缓缓的点了点
。
鲜的咸香适中，放在嘴中越嚼越香，鲜却不失的质地，使得王铭轻轻点之时，手中的翅也慢慢的被他消灭了去。
“这盐焗属于广东本地的客家菜，制作的方法很多，可我们吃的这一种，则是最简单的一种做法，没猜错的话，用的并不是纯正的海盐焗出来的，而是用的市面上刚刚出来的盐焗
，这种方法虽然事了很多，可无论是色泽还是味道，都会有不少的偏差。”
看着两的动作缓慢了下来，王铭将嘴中咸香的咽了下去，对着两开说道，而随着他的话音落下，钟歌则是点了点。
“这个菜我以前见别的师傅做过，用的是广东的三黄，腌制以后，在沙煲中用大颗粒的海盐焗熟的，中间还要翻一次，才能让它的颜色更纯正一些，你这么一说我也感觉出来了，似乎咸香的味道略微淡了一些，而且我记得，盐焗该是金黄色的。”
望着双腿双翅已经消失无踪的盐焗，钟歌一面撕扯着翅膀，一面对着两开说道。
“没错，的选料以及海盐的选惹常重要，这一道菜出来的成品应该是金黄色的，味道比现在这一道要浓郁太多，正宗的盐焗，一下去，你就有种能把这只全部
掉的想法。”
王铭笑着开说道，三胖与钟歌两应该没吃早餐，方才会显得这么饥饿不堪，而就在三开讨论中，另外的两道菜也都相继端了上来。
两个大汤碗之内，一碗散着麻辣鲜香的毛血旺，上面漂浮的一层淡淡的红油，大量的红辣椒被热油泼过之后，散着阵阵浓郁的炸辣椒的香味，而在辣椒上方，则是细碎的香葱末，远远看去，汤汁红亮，色泽鲜艳，能够强烈的刺激着的食欲。
而另一个大汤碗里，则是香味扑鼻的酸菜鱼片，四川特制的酸菜味道颇为浓郁，搭配着雪白的鱼片与红彤彤的灯笼椒，扩散着阵阵酸香味道。
两种截然不同的香味，混合中
织在一起，使得刚刚吃了腿方才感觉不那么饿的三胖与钟歌两，嘴里的唾
立马加了分泌。
“服务员，来三碗米饭。”
王铭开说道，接着，目光落在了毛血旺的上面。
正宗的四川菜，源于重庆，这道菜王铭也十分拿手，此刻望着那上面散着香味的辣椒，筷子伸出，将其拨了开来，顿时间，露出了下方的火腿以及鲜的毛肚，热气升腾之中，一麻辣鲜香的味道，也是悄然升腾起来。
毛血旺除了下酒，还是非郴错的下饭菜，下方还有铺垫的豆芽以及青笋等等，可谓荤素结合。
看着服务员端来的米饭，王铭也感觉到了一阵饥饿，道谢中伸手将米饭接了过来，夹起一片火腿午餐，轻轻的吹了吹，这才放中。
香浓的午餐带着一麻辣鲜香的滋味，王铭轻轻的咀嚼着，缓缓的点了点，接着，再度的夹了一散着香味的毛血旺，顺手扒拉了一清香扑鼻热气腾腾的米饭，混合在嘴中时，有些烫，可却无比的舒爽。
软糯适中且散着清香的大米饭，搭配着麻辣鲜香烫的毛血旺，偶尔夹起一片扩散着阵阵酸香味道的酸菜，以及雪白细滑爽的鱼片，使得三胖与钟歌两个眉开眼笑。
两一气吃了九碗米饭，方才舒服的靠在了椅背上，桌上的菜肴也所驶多，吃饱喝足，王铭结了账，目光怪异的望向两，使得三胖与钟歌皆是有些不好意思起来。
在包房内略微的休息了一下，三出了锦城食府的大门，上车之后，这才对着蟹天蟹地所在的方向行驶而去。
而此时，五十四中，兴泰小厨之内，林夕双手拄着下
，将碗里的最后一食物咽了下去。
“哎好想尝尝那个家伙的手艺。”
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