由于连来的连绵细雨,小店也不如前两
那么
气
棚,虽然前来购买的食客依旧很多,可梅卡一个
也完全的能够应付了下来,而这也导致王铭这几
,罕有的清闲下来了一些。龙腾小说 Ltxsfb.com
晚上依然没有多少食客,大概八点钟左右的时候,厨房内传菜处,就已经没有了多少单子,王铭将手
的工作处理完毕,望着已然空
的调理台,心中也有唏嘘,友谊的小船说翻就翻,好好的生意说没
就没
了。
厨师长李龙手里的工作也都告一段落,在将手的工作简单的安排了一下之后,对着王铭这里招了招手,而王铭见此,擦了擦手,一旁的钟歌尽管有些不看好,可依然是将水煮鱼的配料尽数的搬运了过去,放在了厨师长李龙身前的调理台上。
“大豆油,菜籽油五升的各一桶,白豆蔻,香茅,沙仁,桂皮。
果…”
将袋子一一打开,检查着里面的香料,王铭心里默默的数着,确认无误之后,方才将目光望向一旁的钟歌。
“香菜梗,记得带根洗净,西芹下脚料,以及红萝卜的下脚料各半斤,都清洗
净之后,控
水分拿过来。”
王铭的声音落下,一旁的钟歌也是点了点,旋即对着墩上的地方行去。
此刻,由于厨房内的工作大多都已经完成,众闲来无事,尽管对于王铭并不看好,可那一对对目光,却依旧望着这里,尤其是墩上的王文东三
,看向王铭的目光,更是带着不屑。
“也不知道厨师长怎么想的,怎么会让他进行材料的配比,我记得好像前几个月李师傅做过几次,似乎效果都不大好,难道是病急投医?可工作又不是儿戏,怎么可以让一个刚刚上炒锅的新手去做这个。”
“家现在可是厨师长身前的大红
,即便是失败了丢
现眼,估计也会褒奖,说什么敢于实验之类的,咱们可就不行了,这特么才来多久,真是
比
气死
,这小子看起来也没什么嘛。”
“等着吧,一会要是玩砸了,就算没说啥,他自己估计也没脸了,毕竟当着这么多
的面呢。”
王文东身旁的两,一如既往的窃窃私语,似乎王铭这里不论做什么,都侵害了他们的利益一般,说风凉话还在其次,任何时候,绝不放过打击讥讽王铭的机会、。
而此时随着两的声音落下,一旁的王文东脸上却有些难看了起来,不过却并未多说什么,只是那内心
处,却有声音在咆哮。
“总有一天,我要将你踩在脚下。
而在王铭检查香料间,炒锅上的几个师傅,也在疑惑,可毕竟老成
,对于厨师长李龙这有些偏
的做法虽然有不满,可却并没有出声
扰,尤其是第五
炒锅的师傅,望向王铭的目光之中,竟有了一丝钦佩。
“也不知道王铭这小子能不能搞出来,这东西,对于火候和用料的分量,可是相当的严谨,希望他能够做出来不一样的水煮鱼油吧。”
而在众的目光注视之下,王铭细心的将香料检查完毕,在这期间,
净的不锈钢三零桶之内,两种材质不同的油,也在厨师长李龙的眼神注视下,均匀的倒
了一半。