以春季料理为例，包括生鱼片、大酱汤、白饭，用完后再端出的是煮菜、烤食。茶怀石料理是三菜一汤。现在通常又多了一道小菜叫“寄放钵”。用完了汤、饭，可饮一杯清酒。再进“寄放钵”，并以“洗筷”清
后再
一杯清酒。小菜“八寸”亦不可缺，“强肴”、“酒盗”等山珍海味更可助长劝酒风
。
然后是端上“汤斗”和香物配上泡饭结束饭局。之后进
主题“茶席”。主
将珍藏的茶具拿出来泡茶，客边称赞茶具边进话题。茶怀石料理是与茶道配套的。因为空腹饮浓茶会使感到不舒服，所以为了达到愉快地饮茶需要适度地填饱肚子。”
果然最后一道菜上来，居然是冰激凌，就是在这样一只
美的玻璃杯中，莫奇尝了一，发现也不是一般的冰激凌，竟然是芹菜冰激凌。
芹菜味道很浓，吃的时候，倒香槟在杯子里。甜品配甜酒，碎冰在汽酒中发出滋滋的声音，味蕾似乎也变得动感跳跃起来，喝上一，清爽怡。
琳子尝一笑道：“这就是怀石料理的新变化，在烹调上跳脱传统
式调味，加欧式料理风格，如欧洲香料牛膝
，就可以运用在海胆泥的调味，以及牛
、贝的调味酱汁中；意大利白酒则可以加梅子酱中，或加在枇杷中做成美味配菜；甚至直接以意大利红酒醋调味，呈现欧结合的创意怀石新
流。”
吃完这顿价格不菲的怀石料理，莫奇感叹岛国真是装
到骨子里的民族！
什么事都追求所谓完美，讲究意境，越装越有喜欢，趋之若鹜的追求，甚至花一生时间去研究，也是醉了！
就在莫奇一行享受美食的时候，东京警视厅一片愁云惨雾，白鸟看着面色铁青的本部长，暗自叹气，不知道说什么好？
“你们……哎！”
本部长看着几十号低着
，各个神憔悴，好像死了爹一样。原本想
发的怒火也逐渐消失，最后千言万语只化成一声长叹。
“大家这段时间辛苦了，今天下午全体放假，回去休息，明天打起神都给我继续查！”
说完转身离开，所有赶紧行礼，白鸟松气，转身看着几天几夜连轴转的部下，心疼道：“都听见了吗？回去好好休息，今天什么都不要想，明天都给我神神来上班！”
“是！”
几十号纷纷离开，白鸟摇摇，回到办公室，松开领带，仰天靠在沙发上，直勾勾看着天花板，眼前逐渐模糊，终于撑不住沉沉睡去。
