田大婶早已等的不耐,她几步上前,手指在猪脖子附近比划几下,找准了动脉位置后,杀猪刀噗一声便扎了进去。
好!周围一阵轰然叫好,早有一个端着大盆凑到刀
边,盛接那
涌而出的猪血,等会要做血豆腐。
阿花发出了离开世前最难听的一声惨叫,肥硕的身体不断挣扎扭动,也许它是在乞求刀下留
,奈何田大婶却不懂兽语。
但见这彪悍娘们运刀如飞,刺拉拉一下,开膛肚,手下那叫一个
净利落。
好!周围又是一阵叫好声,农村杀猪,图的就是一个热闹。里三层外三层围了个水泄不通,汉子们看的是刀,看的是
,一群小
孩则是
水滴答欢呼雀跃,他们既看刀也看
……
旁边早就架起一大锅,取得就是小溪清水,古代环境没有污染,青山绿水澈小溪,水质比农夫山泉还好。
几个汉子劈了大量木材,们燃锅烧火,一块块猪
就那么随便在小溪里一洗,扑棱棱扔进大锅,不时溅出许多水花。
田大叔中途被韩跃喊进屋一趟,再出来时,手里已多了个用绳子扎的布包。
这布包足足有两个成拳
那么大,被田大叔
脆利落一下扔进了大锅,顿时引起围观者的好奇。
“田老大,你刚才往锅里扔的什么?不会是醋布吧?哎哟喂有福了,放这么大一块醋布进去,这锅猪
肯定好吃……”
“你懂个啥,就知道瞎咧咧!”田大叔不屑的看了一眼村民,神气活现道:“醋布算个球啊,炖出来的东西又酸有咸,哪里能跟这东西相比?实话告诉你,我刚才放进锅里的东西叫做炖包,里面包裹着上百味神奇灵药,乃是专门用来炖
的秘方。”
“炖秘方,还有这东西?真的假的”
“废话,韩家老三给的东西……呃,不对,是侯爷给的东西能有假吗?告诉你们,这炖秘方也是侯爷发明的,据说用此物炖
不但能去除腥气,还能滋养身体,乃是梦中神
所授之术,可了不得。”
村民一阵哗然,听到这秘方也是神所授,顿时便
信不疑。
想到即将吃到神秘方所煮的
,一双双眼睛忍不住都瞅着大锅,偷偷吞咽起
水。
田大叔也是好面子的,他眼见村民震惊,自然觉得大有颜面。正要继续卖弄,忽然想起一事,顿时哎吆出声,用手猛拍额
。
“田老大,又咋了?一惊一乍的?”
“看我这记,刚才侯爷专门叮嘱过,炖
不但要放秘方,还要把骨
也放进去。快快快,都别闲着了,赶紧把那些骨
拎过来。”
“好嘞,接着……”听到是韩跃吩咐的事,村民们哪里会迟疑。
粗壮的猪大腿骨被一砸两半,噗通通几声,纷纷也给扔进大锅。没有错,这确实是韩跃专门叮嘱的,大锅炖要是不放骨
的话,怎么炖都不会太香。
整整四根猪大腿骨,绝对会让炖汤色发白,浓稠无比。至于肋骨和脊椎骨,那玩意早就专门留了下来。杀猪之初,韩跃便已喊了几个
过去,密授她们糖醋排骨的烧制方法。
除此之外,还有什么红油猪耳,卤煮大肠,清蒸肘子等菜色。这货虽然做菜不行,但毕竟来自后世,等闲几样家常菜的做法还是清楚的。
这次开席,不但杀了一大猪,还有几只肥羊。为了吃好喝好,韩跃自然也不会吝啬后世羊
汤的做法,什么凉拌羊脸,辣炒羊肠,
炒羊血,一个个菜名不断从这货嘴中
出,也不管
们能不能学会。
什么,你问做菜的调料哪里来?系统换啊,十点气运三大包,足足够用大半年。舍得用气运换材料,韩跃也算是下了血本。
几个被喊过来学厨的听得目瞪
呆,便连上官仪和秦琼也阵阵发愣。无论大将军还是直学士又或是老
,所有
都在拼命记忆,生怕漏了一星半点。
这些菜名听都没有听过,显然也都属于独创,这可全是秘方啊。
们见识浅薄,她们只想着学会这些东西以后,能够掌握一条生财之道。上官仪和秦琼则不同,两个大佬对视一眼,都看出对方心中的震惊。
“连吃喝一道都研如此,这小子肚里的宝贝,恐怕不仅仅只有水车啊!县男的封赏真是太少了……”
这次回到长安,说什么也要先进宫一趟,若是陛下能收得此子归心,从此将再也不用眼馋世家大族们敝帚自珍的秘方?
传承千年有个用,唯有不断创新,才能拥有未来。
两位大佬双目放光,变得更加和颜悦色……
“咦,你们两个老为何如此无良的看着我,吓得
家小心肝扑通扑通的,有种不胜凉风的娇羞……”韩跃拈了个兰花指,扮出一幅初嫁小媳
的架势,初与郎相见,羞颜未尝开。
呕呕呕,下一刻,两个大佬白眼直翻,恶心想吐,秦琼怒眼圆睁,哇呀呀一声道:“无耻小儿,老夫又看错你也,吃我一拳……”
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