随后绫子鼓起了勇气,向华透露曾经患上了绝症以及一切的经过。
因为不冶之症而一度放弃,得到小惠的鼓励而一起追求,在这个时候,华终
于明白绫子为什么在某个时期沉寂起来。
或许是报恩的缘故吧?这是绫子一直向小惠谦让的原因。
「华小姐,因为现在的幸福是姊姊给家的,她一直以来为了
家的恋
打
气,所以家对于姊姊是相当的敬重,而且姊姊对我非常疼
,所以
家和姊姊
一起相处是没有问题的。」
「绫子,优先考虑别的虽然是美德,可是,如果两位
一起共处的话,
刚刚你说的和普通注意的事不一样唷,只要三
在一起,就无论如何会产生不
同的问题。」
「华伯母,这是我一直担心的问题,我觉得不可以因为这样而接受妹妹的好
意,害怕妹妹的顾虑而产生的谦让影响自己的幸福。」
「姊姊,我们已经成为了恋友,彼此为对方打气,无论姊姊或是家也好,
一定会将清麿君放在首位,所以我们彼此不想成为只懂会说任话的
孩,我们
一直彼此重视及疼对方,所以……」
「妹妹,你不可以再这样过于谦让哟!我们要一起努力创造幸福的未来。」
或许她们曾经向天发誓成为挚友,她们是可以彼此心而无所不谈的关系,
即使现在她们更进展成为了恋友,两的融洽已经远远超过了华的想像。
「你们的感价值观我大概明白了,不过恋友的真的可以吗?因为恋
而反
目成仇的……难道你们往后不会害怕彼此伤害感吗?」
这个时候,小惠和绫子同时垂下儿向华作出恳求。
「华伯母,这是我和小绫的答案,因为只要缺少了任何一方的幸福,就算不
上是真正的幸福。所以我们选择了一起往,而且已经得到了上天的认定。」
「华小姐,今后无论发生任何事,快乐的事、喜悦的事、悲伤的事、痛苦
的事……可以的话,家和姊姊希望以后也能跟他在一起,请你答应我们。」
抬起儿的小惠和绫子,坚定不移的目光,充分显示她们不可动摇的决心。
而且指环耀眼的光芒,或许她们三确实是上天注定的缘分。
「你们……」
实在很狡猾耶,竟然利用上天注定的缘分作后盾。
不过,作为的她,实在没有想过小惠和绫子她们居然如此宽宏,而且她
们两雍荣雅步,实在让
难以取舍。能够同时得到她们,作为母亲的她实在想
也没有想过。
假若向她们表明全力反对的话,她们或许会作出类似私奔的事,虽然自己
本来对两产生莫名的亲切感,不过,纵使自己能够接受,到底如何向对方的父
母待?
最后,内心短暂溜息的华,暂时将这个敏感而难以解决的问题丢到一旁。
一直以来,华认为小惠已经近乎完美,无论是家事、厨艺方面相当了得,看
起来已经毫无缺点的小惠居然说绫子比她更强,而且甜点方面经常向她救教?
不过事实已经放在眼前,曲奇无论在味道或卖相方面完全无可挑剔,华对于
绫子的甜点手艺产生了好奇。
连小惠都感到佩服的绫子,到底会制作出怎样的蛋糕?华实在很有兴趣知道。
「哎呀,绫子的手法实在很熟练呢!」
只有三位的厨房里,传出打蛋器的声音。
「鲜油打发了后,那接下来把砂糖加进去,因为这种砂糖比较甜,所以加
四大匙。」
「原来是这样……」对于绫子的解说,小惠点再点
。
作为主的华,她轻易察觉绫子其中一个秘诀。
「原来是这样,难怪绫子开始的时候舔舐材料,原来是这样作出调整……」
「所以家并不是姊姊说的厉害啦,
家只是经验累积而已……」
绫子的谦逊,对于材料的巧妙调整,作为家庭主的华不禁倒抽一
气。
毫无疑问这是手感的一种,以累积的经验作出相应的微调,她或许是个甜点
的天才。
在大碗里打发得非常蓬松的鲜油,绫子用汤匙舀了大碗里的鲜
油放
嘴
里确认,从甜度跟舒服浓稠感的感,这个鲜
油完成了。
这个时候,小惠和华同样捏起来试吃一,鲜
油碰到舌尖的那一瞬间,她
们盯着大碗里的鲜油而歪着
。
实在太过匪夷所思了,鲜油看起来跟平常的步骤没有分别,不过绫子掌握
得相当准确,无论是打发的时间以及加砂糖的分量,跟平常自己制作的差了一
截。
可是为什么感和味道有明显的分别?到底在哪一方面出了问题?她们无法
想出个中原因。
实在难以相信,看来绫子的手感比起想像中更厉害。
彷如丝绸细腻幼滑的鲜油,两
还是首次品尝到。
即使是厨经验丰富的华,也无法完全正确掌握。
「……嗯嗯?」
一直仔细观察的华,她还有察觉到其他关连的原因。
华觉得她之所以能够做出好吃的甜点,除了她本身高强的实力 之外,最重要
的,是对料理基本功夫的执着。
果然如此,当绫子拿起钵子使用的时候,她特别留意钵中是否有水滴,然后
细仔的擦拭净才使用。
水点这种毫不起眼的东西,它会彻底影响甜点这种东西的味道,看来她对于
这些毫不起眼的基本细节特别留意。
或许是为了所的
,所以对料理特别严谨吧?
执着、不马虎,这是华对绫子的评价。
「原来是这样,绫子,看来你的基本的功夫很扎实啊。」
「咦!」
「华伯母果然观察微啊!这就是小绫的厉害之处,纵使妹妹将所有的窍门
传授给我,造出来的甜点总是有点差距,不愧是被称为甜点公主耶。」
「讨厌~~姊姊总是这样赞颂家,其实上次姊姊做出来的曲奇已经很
啦!
手感是不断累积的,只要姊姊做多几次便掌握到。」
看起来有点害羞的绫子,她继续向小惠和华示范制作莓蛋糕。
「然后将白巧克力隔水加熟融化,为了避免坏巧克力本身的味道,50度左
右的温度最为适当。」
「小绫,烤好了喔。」
「是啊,那么麻烦姊姊你取出来然后帮我切开吧!小心别烫伤喔。」
「嗯,放心给姊姊吧!」
戴上隔热手套的小惠,将刚刚烤好的海绵蛋糕从烤箱里取出来,然后放在调
理台上。
小惠用刀子俐落地将海绵蛋糕横切成片状,从切成了的模样来看,她本来就
是不用担心,华本来就知道她的厨艺相当了得。
小惠从烤箱里取出一个细小的纸杯蛋糕,这是利用余下的面团制作的。
将海绵蛋糕切下数小块,然后仔细品尝这个蛋糕的成果,绫子果然不负众望,
这个海绵蛋糕堪称完美。
最后,将已经完全冷却的海绵蛋糕沬上鲜油及用白巧克力装饰,并开始摆
上大量切开的莓,「最后,这个
给姊姊来写吧!」
「了解。」
随着小惠在一片白巧克力薄片上写着祝福的语句和恋的名字,然后将薄片
小心翼翼地放在海绵蛋糕当眼的地方,外观看起来很漂亮的莓杂果蛋糕,跟放
在高级糕饼店橱窗售卖的毫无分别。
目睹完美的生蛋糕,小惠内心感触良多。
甜、酸、苦、辣、咸,以及鲜味。
在生理学上来说,类对料理普遍所感受到的味觉基本上只有五种,舌
碰
到料理的那一瞬间,味蕾分别对五种味觉产生 不同的作用,让大脑对料理做出判
断好吃或是不好吃。
其他料理的水平,自己跟小绫可以说是平分秋色。
毫无疑问,小绫在甜的范畴上站于领先位置。
不过,为了心的
,往后她一定会加倍努力钻研,或许在数年之后,甜点
公主会变成真正的甜点皇。