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第162章 鱼跃龙门(1 / 2)www.ltxsdz.com

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比赛场内,镜已经从评委那拉到了其他的比赛选手身上。龙腾小说网 Ltxsfb.com

评委们都已经品尝完古争做的蛋炒饭,评分也被他们打到了评分器上,如果古争这的成绩能进前十,等前十比赛结束后,他的成绩便会被公布,如果不能,他和其他二十一样,无法进下一的比赛,要在观众席上看着别完成今天所有的比赛。

嘉宾席,记者席,这会很多还都小声议论着古争刚才的金龙飞天。

现场要比电视中更为震撼,他们都看到了那栩栩如生金龙诞生的过程,之前不是没做的食物像龙过,曾经有一届中华美食大赛,获得冠军的厨师做的就是一条龙,一条很大的海鱼,直接改成了一条龙。

非常的像,非常的真,但那只是静态,而且大家也都知道,那是一条海鱼。

今天古争的蛋炒饭,展现的却是动态,一粒粒米如同细沙,凝聚成了金龙,谁都知道动态的要比静态的更难,古争到底怎么做到的,很多还都在猜测。

可无论怎么猜,也没能想到,古争做到这样,依靠的是仙术。

第二个完成比赛的,是小松面馆的王师傅,他是本地代表,也进到了决赛,同时他也是御厨协会的成员。

王师傅的天面和古争那天在面馆见到的完全不同,青花面碗非常的致,苗条在硕大的面碗中旋转着,在青花面碗的衬托下,就好像蓝天上的白云。

只看外形就知道,这天面比平时的要好出很多。

“那是天面!”

“我吃过天面!”

“天面好好吃,可没想到,还有这么漂亮的天面!”

电视机前,会场前,不少都看到了王师傅做好的天面,和古争不同,小松面馆的天面在杭城本地很出名,很多看到王师傅的天面后,都给予了支持。

第三个做好的,是孙二的血汤。

孙二用的是带来的老汤,血也是事先准备好,孙二用的,是来自太行山脉的野,这还不是普通的野,一般的野硬,血腥,并不是和血汤,孙二采用的是一种叫做斑纹的野

斑纹比正常的野要大一倍,质更硬,不用高压锅煮上好几个小时都烂不了,而且的味道很不一般,比不过其他的野

不好,但这种血却和其他野不同,这种血不仅没有那么浓的腥味,反而还带着一清香。

孙家几代,用过数不清的血,最终选出这一种血来做他们最上等的血汤,也就是只有极少数,或者最最重要外宾才能品尝到的血汤,一般的根本吃不到。

而且这种野很难捕到,数量很少,好在这种野不是保护动物,不然孙家根本没有办法去做这样的血汤。

他们在汴京卖的血,只是普通的散养,给重要客用的,则是另一种特殊养出来的,这种也是散养,但吃的却不是普通的东西,普通食物根本不给它,连吃的都是无公害的自然食物,最终养出来的血才更纯正。

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