相比爽脆的扁豆,西红柿给
的又是另外一种感觉,酸酸的滋味让
的胃
大
,对接下来的饕鬄盛宴更添期待。
“这就是普通的西红柿和扁豆吗?为什么吃到
中的感觉会完全不一样?会如此新鲜?”
和刘芒锅中炖的蔬菜一比,韩少白觉得以前自己一直吃的是菜场里的过期菜!
韩少白已经控制不住自己手里的筷子了,他吃完西红柿吃土豆,吃完土豆吃茄子。
甚至连一向不喜的五花
,他也夹了一块送
嘴中大嚼起来。
“韩主厨?谭会长?”看到两
没有说话,只是埋
大吃,旁边的其它评委们都诧异起来。
“难道这道菜,还有什么特别的地方?”一开始有些不屑的那个评委好奇起来,拿起筷子夹了一块土豆送
嘴中。
土豆炖得恰到好处,
质的鲜美和大酱的味道也完全渗透进
,轻轻一嚼,满

的感觉,只让
感动不已。
“好吃!”那个评委
不自禁的叫出声来。
“真的吗?那我也来尝尝!”
很快,评委们在这几个
的带动下,都纷纷拿起筷子品尝起刘芒的‘东北炖菜’来。
一时间,各种赞美声不绝于耳……
贺东临看到这边的
况,脸色
晴不定。
“不可能啊?一道再普通不过的‘东北炖菜’为什么能让评委们如此赞叹?
他忍不住走了过去,朝刘芒点点
,然后拿起筷子,在锅里的汤汁里蘸了蘸,然后送
嘴中。
“这是?!”贺东临的眼睛瞪了起来。
中的滋味包罗万象,大酱、土豆、西红柿、扁豆、五花
、排骨、
汤……
各种滋味都有,各种滋味又混在一块,彼此融合,但又分出了层次,能让
很明显的感觉出这锅菜里,放了什么东西。
他马上夹起一根扁豆送
中,轻轻一咬:“怎么可能!?”
这完全不像是已经炖过的扁豆,它的
感和味道被完美的保留下来,仿佛刚从藤上采摘下来的一样。
贺东临的心里慌
起来,他忐忑不安的看了下周围吃得兴高采烈的评委们,自己给自己打气。
“不会的!我的‘茄鲞’不论是菜品的味道,还是菜品的底蕴,都不比刘芒的差,评委们应该会选择我的!”
“怎么回事?那些评委们怎么都像没吃过东西一样,一
接一
?”看到平台上评委们的异样,底下的观众吃惊道。
“难道是刘芒的菜品实在太好吃?让评委们都失态了?”
“有可能,搞得我也好想吃啊!”
“谭石兄,你心里已经想好了么?”韩少白依依不舍的咽下嘴里的土豆,问道。
“嗯,我已经想好了。你应该和我想的一样吧?”谭石笑了起来。
“可是…”韩少白迟疑起来。
“我知道你想什么。你是觉得刘芒的这道菜太过普通,虽然征服了你的胃
,但总觉得上不了台面,不符合你心中对美食的定义,对吧?”
“没错!”韩少白点点
。
“那你就错了!少白兄!”谭石神
郑重起来:“真正的美食就是简简单单,能让普通
都享受的起的!相比贺东临制作复杂,耗时繁琐的‘茄鲞’,我倒觉得,刘芒的这道‘东北
炖’更加符合我的胃
!我愿意将票投给他!”< ();
